Probieren Sie im Monat Mai das beliebte Dinkelrad. Ein kräftiges Mischbrot aus 80% Dinkel- und Dinkelvollkornmehl und 20% Roggenmehl. Roggensauerteig, geschmälzter Roggen und Sonnenblumenkerne verleihen dem Dinkelrad einen ganz besonderen Charakter.
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Dinkel, Roggen)

Endlich wieder im Sortiment - das begehrte Urkorn-Kürbiskernbrötchen. Ein uriges, gehaltvolles Mehrkornbrötchen mit Emmer, Quinoasamen, Hirse, Dinkel und Waldstaudenroggen. Die Zugabe von Kürbiskernen, Gerstenvollkornschrot, Malzmehl und Kürbiskernöl verleihen diesem Brötchen den besonders beliebten Geschmack.
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Emmer, Dinkel, Gerste, Waldstaudenroggen), Hirse, Quinoa, Kürbiskerne